Fındık Kurabiyesi Tarifi

-Ölçüler (35 kurabiye için) -Çiğ iç findik 250 g -Pudra şekeri 250 g -Yumurta akı 4 adet -Limon kabuğu rendesi 1/4 çay kaşığı -Galeta tozu 2 yemek kaşığı -Vanilya -Pudra şekeri 2 yemek kaşığı Yapılışı:1. Fındık içi biraz ısınmış finnda tutulup kabuklarından kurtanhr. İnce makineden geçirilir.2. Yumurta akları uygun bir kapta biraz çarpılarak köpürtülür.3. Elenmiş
Complete Reading

Maydanozlu köfte ölçüleri: (5 porsiyon için) -Kıyma (koyun, çok az yağlı) – 750 g -Pirinç (ayıklanmış, yıkanmış) – 3-4 yemek kaşığı -Maydanoz (yıkanıp sapları ile beraber kıyılmış)- 1.5 demet -Domates salçası (istenirse) -4 yemek kaşığı -Soğan (ince brunoise doğranmış) -1 baş -Yumurta – 3 adet -Limon suyu (daha sıkılmış) yarım su bardağı -Tuz -1 yemek
Complete Reading

Ölçüler: (12- 15 adet tatlı için) Su: 300 gr Un: 250 gr Tereyağı veya margarin 100 gr Tuz 1/2 çay kaşığı Şeker: 1/2 çay kaşığı Yumurta : 4 adetŞurup için Şeker : 750 gr Su: 1 yemek kaşığı Limon suyu Üzeri İçin: Kaymak (rulo veya kesme) Antep fıstığı (ayıklanmış, kıyılmış) 4 yemek kaşığı Yapılışı:1. Önce
Complete Reading

Meyveli Fındıklı Çörek Malzemeler:►20 g yaş maya veya 1/2 çorba kaşığı kuru maya (10 g)►3 su bardağı un (330 g)►1 fincan ılık süt (70 g)►2 çorba kaşığı sıvı yağ (20 g)►100 g margarin►1/2 tatlı kaşığı tuz (4 g)►1 fincan şeker (60 g)İç Malzemesi:► 1 su bardağı dövülmüş fındık (120 g)►2 çorba kaşığı kuru üzüm (30
Complete Reading

Palaçinka (Cızlama Börek) Malzemeler►2 bardak un►2 yumurta►2 bardak süt►1 kahve fincanı likit yağ►250 gr. kaşar veya gravyerpeyniri►1 demet maydanoz, tuzPalaçinka (Cızlama Börek) Tarifi: Derin bir kaba iki bardak un konur. 2 yumurta kırılır, iki bardak süt ile iyice çarpılarak un yedirilir. Tuz, bir kahve fincanı erimiş yağ veya likit yağ konarak karıştırılır. Orta boy bir
Complete Reading

Ezilmiş Sebze Çorbası Malzemeler►10 bardak et suyu►1 baş havuç►1 avuç taze fasulye►1 avuç taze bezelye►2 kaşık yağ►2 kaşık un►1 bardak süt►1 kabak►2 adet patates►2 kök ıspanak►2 kaşık pirinç►2 yumurta sarısı.tuzEzilmiş Sebze Çorbası Tarifi: Geniş bir çorba tenceresinde yağ ve un hafifçe kavrulur, doğranmış soğan ilave edir, onunla da çevrilir. Mevsimde bulunabilen sebzeler yıkanarak şekilsiz doğranır
Complete Reading

Cevizli Ay Çöreği ölçüler: (8-10 porsiyon için) Un: 300 g Tereyağı, margarin veya sıvı yağ: 100 g Pudraşekeri: 30 g Limon kabuğu rendeli 1 çay kaşığı Yumurta: 2 adet Taze maya: 30 g Açma hissesi un yeteri kadar Tuz 1 çay kaşığı İç için Ceviz içi (ince çekilmiş) 100 g Galeta tozu 50 g Tarçın
Complete Reading

Ispanak Püreli Tavuk Graten Malzemeler►1 tavuk►1 kaşık margarin►2 kaşık un►1 bardak süt►1 bardak rende kaşar►1 tertip ıspanak püresi►Hindistan cevizi rendesi►Tuz, karabiber Ispanak Püreli Tavuk Graten Tarifi: Tavuk yıkanır, içine ikiye bölünmüş bir soğan, tane karabiber, tuz ve üstünü örtecek kadar su konarak ateşe bırakılır. Etleri yumuşayıncaya kadar haşlanır. Soğuyunca, küçük dilimler halinde parçalanıp kemiklerinden ayrrılır.
Complete Reading

Bilgiler: 6 kişilik Pişirme Süresi 25 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Eli Böğründe Malzemeleri 1 kilogram kuşbaşı 4 domates 10 biber 300 gram arpacık soğan 4-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı dilediğiniz baharatlar tuz Eli Böğründe Yapılışı kuşbaşı etlerin üzerine baharatlar ve tuz ilave edir, zeytinyağıyla karıştırılır. etler geniş bir tepsiye alınır. yanına domatesle, biberler ve
Complete Reading

Bilgiler :  2 kişilik Pişirme Süresi 60 dakika Hazırlama Süresi 15 dakika Kuzu Etli Enginar Malzemeleri 2 kaşık zeytinyağı 400 gram kuzu kuşbaşı 1 adet kuru soğan 1 kaşık salça 6-7 adet temizlenmiş enginar Tuz Karabiber Limon Dereotu Kuzu Etli Enginar Yapılışı Bir tencerede zeytinyağı ile etleri her tarafı kahverengi olana kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanları da
Complete Reading

Create Account



Log In Your Account